Чотак?

Патамушта даже если ты нальешь до краев 25 литров, то литра 2-3 выкипит + сусло немного убежать может, один литр останется на дне котла вместе с брухом, еще пару литров в бродильнике остается. В лучшем случае литров 18 получится.

Я чёт думал меньше выкипает, нуок.

Да норм и так, чё.

а, и софтом BeerSmith 2 обзавелся, кстати.

Софта я много видал, при том, часть из него для мобилок.

Ода "Рождественскому элю" от Трехгоррррного.

Да-да! Пиво оказалось очень даже нормальным, со шмелем ему, конечно, не тягаться, но пока это самое качественное пиво от массового производителя, которое можно купить у меня в "Пятерочке" рядом с домом.
Конечно богатства вкуса, округлости на нёбе и прочей эстетики от этого пойла ожидать не стоит, но заявленный состав -- а именно мукскатный орех, пажитник, можжевеловые ягоды и какая-то там еще лабуда -- делает просто обычное пиво чуточку лучше и интереснее. К тому же реально обладает всеми характеристиками, свойственными элю (разве что немного более газированное, чем следует).

А еще и полуторалитровая бутылка-сиська красивая.

По поводу выпитого вчера в приятнейшей компании крафта:
Второй по счету Santas Little Helper 11 градусов сделал из меня просто кусок мяса, если честно, плохо помню, как ехал домой, срубило внезапно. Хорошо была жена, которая напомнила с утра мелкие детали. А собирались ведь еще к родителям с рождественским визитом!
Короче, официально переименовываю этот пивас в SATAN's Little Helper. И выпью еще при случае -- обязательно!

"Пардубицкий портер" совершенно крут -- учитывая, что я в принципе не люблю классические портеры. Но этот так приятно отдавал благородным медком (то бишь не был, по сути, классическим), это явно один из лучших портеров, что я пробовал.

"Гречневый квадрюпель" от непойми-какого производителя оказался сверхъестественным марочным гггавнищем, такая мерзость даже на фоне моего любимого "Дона" выглядит доном. То есть дном.

Гречку Триггер варит, пардубицкий портер хорош!

Посидели прекрасно, правда, Пивбар расстраивает тем, что любое пиво (как с крана, так и бутылочное) подаётся совершенно ледяным, что для какого-нибудь квадрюпеля (к гречневому это не относится, ему не поможет ничего) убийственно - приходится сидеть и греть бокал в руках, пока пиво хотя бы чуть-чуть не потеплеет. Зато в плане еды всё прекрасно - очень неплохие, сытные и разнообразные бургеры за смешные для Москвы 300-350 рублей - это чудесно, да и бар довольно просторный, вполне подойдет даже для масштабного поинта.
Из выпитого новое только:
Mikkeller Vanilla Sky - обычнейший и скучный ипа, разочарование (3.73/5)
Mikkeller SantaSatan's Little Helper - вроде как бельгийский дарк стронг, а вроде и не очень похоже. Вроде и хорошо, а вроде и ждал большего (3.93/5).
Hornbeer Fundamental blackhorn (4.05/5) - пока единственный приличный Хорнбир, который я пил. Два прошлых (Vladimir P и Funky Monk) были крайне невпечатляющи, особенно за свои деньги, а этот прям хороший.
Остальное выпитое было уже не новым, потому не буду ничего более писать.

Нужно чаще встречаться!

Saviour wrote:Нужно чаще встречаться!

Торжественно клянусь после каждого следующего поинта покупать бутылку армянского коньяка "СИСАВАН", пока не наберу целый ящик.

Опробовали с Антоном заведение Биргик, мелкое, но с охуенной барменшей с которой имели интересную беседу, накидались имперскими стаутами во славу рогвтыя. Засвдил всякого, взял домой Зимнюю меланхолию, которая с крана охуенна воще.

Arseniy wrote:взял домой Зимнюю меланхолию, которая с крана охуенна воще.

В бутылке тоже очень и очень хороша, уважаемо.

Щас доползу домой и скажу развёрнуто.

Я домой взял ту самую "Коричневую угрозу" и таинственное "Зелье Лесничего". В заведении пил примерно то же, что и Арсений, разве что на Monk от Mikellerа отличился. Зимняя "Меланхолия" просто юбер аллес.

"Лесничего" начинаю вот прямо сейчас.

Крч, пришёл в «Биргик» за полчаса до Антона, а там за стойкой превосходная барышня, которая тут же начала со мной беседу и вообще была очень дружелюбна, как я понял, у заведения типа такая фишка, так как они достаточно мелкие, то у них тема — поболтать с посетителями. Особенно с учётом того , что я там был единственный.

Стартовал с «Зимней меланхолии» — от АФ Бру, сезонная прокачанная «Меланхолия» со всяким, ГАРАЗДА вкусней и лучше. Потом — «Дед сизон», с охуенной этикеткой по Тру детективу, коллаборация АФ Бру и Заговор бру, внезапно необычный сезон, не пахнущий валенками фермера, а даже напротив. Затем я угорел по АПА American Gothic от New Rigas, приятный, но недостаточно для меня горький. Затем — разливная имперская «Пыхъяла» и «Хард таймс», дабл ИПА от того же «Заговора». По-моему, было чёт ещё, но уже не детектирую.

Домой, повторюсь, нахватил «Зимнюю меланхолию», которая была прост охуенной.

В заведении планирую стать постоянным посетителем, ради такой барменши можно.

Arseniy wrote:ради такой барменши можно

Я понимаю, что она там не форева, хоть и плакалась, что её никуда не отпускают.

Мы с Сейвиором еще помним Ламбик и официантку!

Фиру? Диану?

Я помню обеих, но в том Ламбике не был уже сто лет. В других Ламбиках всё как-то больше мужики официантами, что ужасно.

Ну, строго говоря, наша сегодняшняя барвумен была прекрасна своими разговорами и знаниями, но никак не внешне. Надеюсь, не читает нас.

Пфффф.

Arseniy wrote:Пфффф.

Читает?!!11

Мне и внешне очиньок.

Фира - богиня. Дай мне случай и я охомутан ужо...

Arseniy wrote:у заведения типа такая фишка, так как они достаточно мелкие, то у них тема — поболтать с посетителями.

Проклятие, а не работа.

Да не, ей по фану было вполне.

Скажу по секрету, это — работа моей мечты. Всегда хотел так.

С людьми общаться? Экстраверт дохрена?

Да, а чо?

Ну не то чтобы со всеми, но вот именно стоять за барной стойкой, самому лудить пивко понемногу и трепаться с посетителями.

Если шмотки заменить пивом, то сомневаюсь, что что-то принципиально изменится в плане отношения к людям.

Изменится многое.

Сужу по себе — я за шмотками хожу в не очень хорошем настроении, потому что дело это не люблю, стараюсь закончить всё поскорее, поскольку на меня навевают тоску такие магазины и толпы подобных мне несчастных.

А в кабак я иду радушным, довольным и готовым к удовольствиям.

Наблюдать радостно пьющих людей как-то прикольнее, чем смурные ебальники среди трусов и маек.