Сегодня я проснулся и понял, что хочу всякого разного IPA. Потому я поехал в «Биргик» и мне там был ИПА.

Hard Times — double IPA от Zagovor Brew. Жуткая сранина, очень неприятное послевкусие.

Какой-то эстонский Lehe Lõbus Njuufa — black IPA, очень приятный такой, няшный.

Mysterious Johannisdahl — ингерманландский ИПА, с ИБУ 200. Вот это вообще тема, горечь, прямо как я люблю, очень в жилу зашло.

Ну и финишировал лёгким Цитра ИПА от «Найтберга», приятный и лёгкий лимонадик.

Сегодня за стойкой была очаровательная девушка из «Джоус-спот», которая в первый день работала в «Биргике». Потому ей некоторые краны пришлось побеждать. Рядом сидел владелец самого заведения — Валентин — и мы с ним перетёрли за всякое.

Всё-таки офигенно уютное заведение.

Причём, сцк, когда я уже уходил, туда приехали такие клёвые штуки, что я бы хоть щас ещё накатил, но увы, поиздержался.

Уже через час в Биргике будут доступны новинки от De Molen и Nøgne Ø. Приехали уникальные сорта пива! например, впервые в России имперский стаут De Molen бочковой выдержки и безалкогольный стаут от Nøgne Ø, вкус которого имитирует вкус мощного american imperial stout и многое другое!

Прям при мне доставили, ага. Пожалуй, завтра ещё забегу подегустировать.

Arseniy
Ну ты прям на глазах, буквально за полгода с небольшимпревратился в крафтового afficionado

Кстати, я пока там сидел, то слушал, простите, Нейромонаха Феофана — его там включили. Очень, ммм, интересная штука.

Dismayer wrote:ревратился в крафтового afficionado

В алкоголика превратился, гы-гы.

Эх, а я на работе прозябаю.

Arseniy wrote:De Molen и Nøgne Ø

Первый охуенный, второй дюже дорогой для проб.
Вчера пил что-то датское, название не помню, так было хорошо.
Проснулся нетрезвый, таким на работе сидеть как-то не угу.

PoohCunt wrote:Первый охуенный, второй дюже дорогой для проб.

Охуенные обе пивоварни, но второй-то с хрена ли дорогой, если бутылка 0.5 Нёгне стоит примерно как 0.33 соответствующего Де Молена?

У нас за пузырь Молена отдашь около 250, а за Нёгн чёт 500 (или больше даже), только вчера сокрушался.

Это, значит, неинтересные Молены. Ну и как бе 0.33 против 0.5 остаётся.

Бочковый Де Молен #прямосейчас стоит 710 р. за бутылку. Сорта попроще, конечно, чуть дешевле.

С крана выпил их Боммен н Гранаден бочковый, стоит 400, но это оргазм, слов нет. Даже не смог ничего после, слишком яркий и самодостаточный вкус.

Ногне О Йольчототам стоит 440, Де Молен ИПА — 390. Это для сравнения.

Бочка гиннеса на 30 литров стоит 12400.
Плюс аренда оборудования для розлива около трех тыщ (с учетом охлаждателя будет немного дороже, не пить же теплое).

Плюс газ для выведения напитка из кеги 800 рублей на 10 литров.

Вот думаю может вечеринку с друганами на Св. Патрика закатить, если человек на 5-6 поделить -- вполне сносно будет

Вчера смотрел фильм от Дискавери про Гиннес. Очень впечатлился, хоть я и не особенно его люблю.

Завтра еду грабить банк, в субботу — скупать весь Де Молен, что привезли в Питер. Я хочу петь баллады выпитому мной бокалу.

Я так и не рассказал про поездку в Нидерланды, но отчитаюсь тут кратенько, пожалуй. Была посещена милейшая голландская деревушка Бодегравен, где, собственно, Мельница De Molen и располагается. Соответственно в ресторане при пивоварне я прекраснейше выжрал несколько безумно вкусных сортов, среди которых особо впечатлил Heaven & Hell (шедеврище, без вопросов). Ну и также был сожран огромнейший и вкуснейший бургер аж за 15 ойро, но он, сука, того стоил.

Блять, обратно хочу, щас плакать буду.

Закупился в сувенирной лавке, пью теперь Де Молены в фирменной футболке и вот так исключительно:

И надо еще на ноуте смотреть при этом ролики Демолена на ютубе

По привычке читаю тему, хотя давно не вдупляю о чём вы и эти ваши оды всяким ИПА не будоражат.

Saviour wrote:среди которых особо впечатлил Heaven & Hell

Когда я услышал цену на бутылки, по моим щекам потекли слёзы нищеброда. Но добрый человек сказал, что да, дорого и, увы, в Петербург без такой накрутки их не привезти, но эти напитки стоят каждого рубля. Особенно имперские стауты бочковой выдержки (так как пивоварня часть сортов льёт так, а часть выдерживает в бочках), потому что, цитируя его же, это пиво совершенно иного класса. Только «Ада и рая» вроде нам не завезли, зато есть бочковый Hel & Verdoemenis. Хотеть.

Wereyoung wrote:давно не вдупляю о чём вы и эти ваши оды всяким ИПА не будоражат

:-(

Arseniy wrote:Только «Ада и рая» вроде нам не завезли, зато есть бочковый Hel & Verdoemenis

Каюсь, имел в виду как раз Фердуменис. Пил-то я оба, но именно в Голландии только H&V, причем не бочковый. Очень крутые оба.

Arseniy wrote:но эти напитки стоят каждого рубля

При всей моей любви к пивасам различных сортов и направленностей я считаю, что это неверное рассуждение. Нет такого пива, которое "должно" стоить так дорого, как сейчас все эти модные бутылечки стоят в России. Это извращенная кризисом экономики ситуация, в которой каждый человек делает свой выбор: переплачивать и оправдывать переплату великолепными и уникальными свойствами продукта (которые у редкого пива хоть и имеются, но никак не могут соответствовать подобному ценнику) / модностью крафтовых пипвоварен на нынешнем рынке (ну и собственным удовольствием от напитка, в первую очередь, никто не говорит. что оно не может быть субъективным!), либо, как я, искать другие любимые напитки, отличные от пива.
Вариант "не пить вовсе" не рассматривается

Dismayer wrote:либо, как я

Ну, это лишь один из вариантов, к тому же лично я бутылочное никогда не пробовал

А чо, Серёга на МПК теперь подрабатывает?

Блеать, прочухали журналюги, куда Пол Дано подался.

Кстати, пробовал портер от волковской пивоварни. Не очень понравилось. Портер как портер -- горький и суровый.

Dismayer wrote:либо, как я, искать другие любимые напитки

Saviour
Если бы можно было поставить 800 сенксов, поставил бы 800

Только но-но! У меня пятилетний был!

Сисавана должно быть джва! И по УК употреблять явно не трехлетние и пятилетние.

Предпочитаю размерность сисаванов от первого.

Но не больше четвёртого.

Зайти в Биргик завтра, штоле.

В Бакунине на кране сегодня:

Бакунин, Знак Четырех - Belgian Special Ale, ABV 6,8%
Põhjala, Öö - Imperial Baltic Porter, ABV 10,5%

А мне на работу...

А завтра/послезавтра?

На завтра иные планы. На послезавтра планы зависят от завтрашних успехов.