Это родственники Кожедуба залупнулись, мол, ШТО ВЫ СЕБЕ ПОЗВОЛЯЕТЕ.

я в курсе, они пидоры

Лужу бутылочную Баку

Выступаю по Коричневой угрозе и Сальденсу.

Кстати, вопрос к питерцам, бутылочный Бакунин производится в Латвии, разливной явно в Питере, просьба сравнить одно и то же пиво в двух версиях side by side и отрапортовать о различиях (разливное всегда было нефильтрованным, а тут уже второе бутылочное и по-макропивоваренному прозрашное).

Я сравнивал «Босс», в стекле ВООБЩЕ другой. Там сука хмели вообще лютые, в разливухе не так.

Arseniy wrote:сравнивал «Босс», в стекле ВООБЩЕ другой.

стоит в холодильнике, буду чуть позже
разливной пил пару лет назад
так и знал, разливная и бутылочная Бака два разных пива и в двух разных странах производицо

Я спрашивал, почему в Латвии, они сказали, что там типа такая линия розлива и бутилирования, какой в Роисси нет и потому только там.

Ну, по внешнему виду пиво значительно превосходит живой и нефильтрованный кеговый шрот.

Да, бутылки очень стильные.

Хотел сегодня купить бутылочку Баки, но там, куда я зашёл после работы, не было уже, да и Сальденс почти весь разобрали, суки.

срать на дезигн баттлов, я ж не педолебидеф
зато кристально чистое пиво с хорошей ретенцией шапки - моя слабость (для многих, но не всех сортов, разумеется)
поэтому, при равных вкусоароматических характеристиках всегда предпочту кристальный ИПА, АПА и прочий браун эль, а лагер ОБЯЗАН быть прозрачным для получения высокой оценки (келлеры и тп. не в счет)

Никогда не видел мутного лагера чот.

Arseniy wrote:Никогда не видел мутного лагера чот.

щщенок
живое и нефильтрованное не?
десятки крафтовых лагеров не?

TDM wrote:живое и нефильтрованное не?

Пил раза два-три и строго из сисечки.

TDM wrote: крафтовых лагеров не?

А, ну ваще да.

экспертное заключение - Бакунин в бутылках прибавил, по возможности, в Кениге осуществлю side by side

Arseniy wrote:Там сука хмели вообще лютые,

не знаю о чем ты, пью бутылочный Босс, хмеля почти нет, кисловатое, на американ стаут не тянет
по старой памяти разливной поинтересней был

Клянусь цаплей, в том, где я пил, хмели пёрли только так. И в аромате, и во вкусе. Но кислинка присутствует, да, в разливном её нет.

Мне кажется, беда какая-то с бутылкой, потому что ну говно вот реально, сам в шоке.

В Коричневой угрозе слишком навязчивый хмелёк.

Переливаю на вторичное брожение, попробовал из стаканчика ареометра — в принципе удовлетворён, хотя и удивлён вкусом. 1 кг. копчёного солода ВООБЩЕ не ощущается, всё жжёнка в целом забила.

Чот рано переливаешь

Бродило при повышенной температуре, потому быстро сбродилось. Расчётной плотности достиг, дрожжи осели, гидрозатвор замолк пена опала — чего ещё ждать-то было. Чо поделать, косяков я и так набрал дофига.

Купил пшеничного солода и соответствующие дрожжи, на следующей неделе варю дункельвайцен.

А нормальную температуру брожения ниасилил?

Я термометр электронный утопил во время промывки дробины, потому дальше шёл вслепую и залил дрожжи в температуру 30 градусов, а дальше они булькали себе на этом уровне и только на третий день уползли на 28, так что тут я лоханулся, но лютой сивухи я не ощутил.

Вместо китайского утопленного говна купил православный биметаллический аналоговый на клипсе.

Чот я упоролся, купил себе 100 г. Мандарины баварии и хочу нимношк в свой дункельвайцен на сухое охмеление ёбнуть.

Видимо, во мне просыпается говновар.

не встречал охмеленных дункельвайценов
щитаю, что нахуй не надо, особенно, при отсутствии опыта

На самом деле я хмелю туда хочу въебошить чисто ради сохранности, потому как пшеничка тухнет достаточно быстро, чего не хотелось бы допустить.

Arseniy wrote:пшеничка тухнет достаточно быстро

ереси ты много начитался, дорогой товарищ, с чего бы ей тухнуть при соблюдении чистоты?

Не в микробиологическом плане, а в смысле выдыхается и ваще, а так хоть хмелёк во вкусе будет оставаться.

а выдыхаться то ему отчего?