У меня для этих целей существует специальная буферная зона, на которой посуда сушится.
Порой круговорот столовых приборов настолько активен, что они не успевают попасть в конечный ящик и отправляются выполнять свою функцию прям из промежуточной буферной зоны для обсушки. Зато все успевает высохнуть